KYLLÄ MINÄ TAAS MIELENI PAHOITIN

Tänne voi lisätä ruokareseptejä tai vinkkejä

Valvoja: tempera

Tappajatate2
Viestit: 678
Liittynyt: 01.12.2015 20:30

Re: KYLLÄ MINÄ TAAS MIELENI PAHOITIN

Viesti Kirjoittaja Tappajatate2 » 09.01.2020 12:34

EN MIELTÄNI OIKEASTI PAHOTTANUT
Käyn keramiikkakurssia- ja eräs rouva oli kuullut, että olen ollut merillä ja hän kysäisi minulta joivatko merimiehet paljon. Vastasin, että jotkut joivat, jotkut ei. Kerroin, että useissa laivoissa oli viikkoransuunit. Stuju avasi slabin perjantaina päivällisen jälkeen ja möi röökit, kaljat ja viinat. Rouva sanoi, ei pidä paikkaansa. Kapteeni antaa luvan ennen satamaan tuloa ostaa alkoholijuomia. Yritin väittää vastaan, mutta rouva oli kovana ja sanoi. Minä olen merikapteenin rouva ja minä tiedän. No hyvä on kapteenska tehän tiedätte asian, kun olette kapteenin rouva. Ei kapteenskalle parane väittää vastaan :roll:

Tappajatate2
Viestit: 678
Liittynyt: 01.12.2015 20:30

Re: KYLLÄ MINÄ TAAS MIELENI PAHOITIN

Viesti Kirjoittaja Tappajatate2 » 23.01.2020 15:16

Kyllä olen todella pahoittanut mieleni. Keitin eilen siankylkirullaa leikkeleeksi ja tänään otin sen pois keitinliemestä. Aukaisin sidoksen ja totesin sen maistuvan yhtä hyvälle kuin 50 vuotta sitten niitä laivoissa tehtäessä. Mainio keitinliemi jäi kattilaan odottamaan uutta elämäänsä keittona jonka aijoin tehdä vahvasta liemestä. Nousin juuri ylös siestalta ja etsin byssästä kattilaa, se oli tiskattuna tiskipöydällä, mutta missä liemi kysyin :?: Heitin sen pois. VOI EI :evil: :!: Herkullinen keitinliemi oli valunut lavuaariin kuten meidän talous. Onneksi on palsta johon purkaa v------sen.

Tappajatate2
Viestit: 678
Liittynyt: 01.12.2015 20:30

Re: KYLLÄ MINÄ TAAS MIELENI PAHOITIN

Viesti Kirjoittaja Tappajatate2 » 03.02.2020 08:59

Seuraan tanskalaista kokkiohjelmaa VELJESTEN KEITTIÖSSÄ, sillä vellokset ovat mukavia tarinankertojia ja ruoat selväkielisesti esiteltyjä. Nyt vellokset ovat kierroksella pohjolassa valmistmassa kunkin maan ruokia. Suomen käynnillä he tekivät suomalaista lohikeittoa ja mämmiä. Kummassakin ruoassa tuli kömmähdyksiä. Lohikeitossa he eivät keittäneet lohen ruotoja ja päitä liemeksi, vaan muka suomalaisen ohjeen mukaan käyttivät kalalientä johon sitten tuuppasivat juurekset ja aivan oikein viimeksi lohen palat tekeytymään ja ranskan kermaa ei suomalaisessa lohikeitossa käytetä. Mämmiäkin väsäsivät ilman mämmimaltaita ja mämmin imellytystä. Keittivät ruispuuroa jonka sekaan laittoivat siirappia ja viikunoita. Eivät olleet veljet tutkineet ohjeita.
Mieleni meni pahaksi mokomista virheistä. Muuten virkistäviä kokkiohjelmia joita kannattaa seurata.

Tappajatate2
Viestit: 678
Liittynyt: 01.12.2015 20:30

Re: KYLLÄ MINÄ TAAS MIELENI PAHOITIN

Viesti Kirjoittaja Tappajatate2 » 22.02.2020 18:32

Tanskalaisen TV- kokkiohjelman veljekset olivat taas pahan asialla, He tekivät ruotsalaista ruokaa Jahnssonin kiusausta ja pyttipannua. Jahnssonin kiusaukset veljet väsäsivät aivan kuin Saarioisten eineksiä. Perunat ja sipulit olivat oikein suikaloituja, mutta unohtivat, tai eivät osanneet freesata niitä ensin voissa. Minä olen ollut kokkina ruotsin vanhimmassa perinne ravintolassa Den Guldene Fredenissä aikoinani. Siellä tehtiin edellä mainitulla tavalla. Lisäksi veljet laittoivat korppujauhoja pintaan. Sitä eivät svensonit tee, ja unohtivat laittaa pinnalle voinokareita. Pyttipannua veljet tekivät myös väärin. Tekivät keitetyistä perunoista ja pelkistä kinkku kuutioista. Olisi pitänyt laittaa mukaan kokolihaakin ja heittivät maakuoppaan hapansilakan, jota ensin maistoivat nyrpeästi. Voi niitä veljeksiä. Kyllä mokomasta mieli pahastuu. :x

Tappajatate2
Viestit: 678
Liittynyt: 01.12.2015 20:30

Re: KYLLÄ MINÄ TAAS MIELENI PAHOITIN

Viesti Kirjoittaja Tappajatate2 » 07.06.2020 10:50

Pahoitin mieleni tosissaan, koska poliisi otti pois minulta kaasupistooliluvan. Piti viedä pyssy poliisilaitokselle. Tein valituksen, koska poliisi otti luvan pois näkökyvyn ja ajokortin peruuntumisen vuoksi. Että pitääkö nähdä ampua kaasuyssyllä, vaikka ilmapistoolilla ammuin 10 metristä 74 kymmenen panoksen sarjasta. No sain ajokortin takaisin ja soitin poliisille, joka oli luvan ottanut pois. Tyrmeä miesääni kertoi PERUTTU MIKÄ PERUTTU. Tee valitus läänin oikeuteen, joka maksaa 500 egua, tai deaktivoi pyssy, jos on tunnearvoa. No tunne-arvo maksaisi 560 euroa. En minä pyssyä tarvitse, mutta riepoo ikärasismi jonka kohteeksi jouduin. Pitää vissiin valittaa eduskunnan oikeusasiamiehelle.

Tappajatate2
Viestit: 678
Liittynyt: 01.12.2015 20:30

Re: KYLLÄ MINÄ TAAS MIELENI PAHOITIN

Viesti Kirjoittaja Tappajatate2 » 30.06.2020 21:47

Pahoitin mieleni pitkästä aiaa, kun ostin paketin broilerin filesuikaleita. Maustettuani ensin suikaleet löin ne valurautapataan ruskistettaviksi. Saamarin filesuikaleihin oli maseerattu puolet vettä joukkoon ja ne sitten kiehuivat pannussa. 500 g filepaloja muuttuivat punnittuna 25o gn painaviksi. Vettä oli imeytetty ainakin 30% lihaan. En enää tee niin huonoja kauppoja. Onneksi minulla on proviantissa virolaista kunnon broilerin fileitä. Kyllä kotirouvia huijataan. Ei minua tämän jälkeen :twisted:

Messman
Viestit: 31
Liittynyt: 31.08.2019 18:12

Re: KYLLÄ MINÄ TAAS MIELENI PAHOITIN

Viesti Kirjoittaja Messman » 16.07.2020 20:43

tuli tässä tänään grillatessa yhtä-äkkiä mieleen kun olin yhdessä merenmittausretkueessa stujuna , niin tuli seppä koulusta suoraan ja kun piti aloittaa naudantakaneljänneksenpaloittelu ni seppä sanoi että ei ollu koulussa opetettu. sanoi että kaikki lihat tuli kouluun paloiteltuna. Minä ihmettelin kun kolmevuotta heillä koulu ja ei lihoja osata renssata. totesi siihen että heillä on ollut sellaisiakin koulupäiviä joissa opetetaan valmisruokien lämmitystä., Silloin minä PAHOITINMIELENI :evil:

Tappajatate2
Viestit: 678
Liittynyt: 01.12.2015 20:30

Re: KYLLÄ MINÄ TAAS MIELENI PAHOITIN

Viesti Kirjoittaja Tappajatate2 » 17.07.2020 20:36

Todella se nykyajan koulunkäynti sitten on, koulutusajat ovat pidenneet, mutta taitoa ei tule. Kun olin Kotkan merimiesammattikoulussa lihat tulivat lihat puolikkaina, tai neljänneksinä ja oppilaat oppivat lihaa- ja kalaa leikkaamaan. Samoin kaikki leivät leivottiin. Olen joskus tavannut entisiä oppilaita ja he ovat kiitelleet saamiaan oppeja. Nykyisin ei enää tyvestä puuhun nousta, vaan latvasta. Lahden Felmannissa opetin opppilaille miten sarjatyötä tehdään. koska talossa oli myymälä josta sai ostaa valmisettuja tuotteita. Talousopettajat valittivat rehtorille, että minä teetän oppilailla liikaa töitä. Onneksi rehtori oli ymmärtäväinen ja nauroi valittajat ulos. Luokkani myynti oli kolminkertainen muihin luokkiin verrattuna.

Tappajatate2
Viestit: 678
Liittynyt: 01.12.2015 20:30

Re: KYLLÄ MINÄ TAAS MIELENI PAHOITIN

Viesti Kirjoittaja Tappajatate2 » 17.07.2020 20:38

Todella se nykyajan koulunkäynti sitten on, koulutusajat ovat pidenneet, mutta taitoa ei tule. Kun olin Kotkan merimiesammattikoulussa lihat tulivat lihat puolikkaina, tai neljänneksinä ja oppilaat oppivat lihaa- ja kalaa leikkaamaan. Samoin kaikki leivät leivottiin. Olen joskus tavannut entisiä oppilaita ja he ovat kiitelleet saamiaan oppeja. Nykyisin ei enää tyvestä puuhun nousta, vaan latvasta. Lahden Felmannissa opetin opppilaille miten sarjatyötä tehdään. koska talossa oli myymälä josta sai ostaa valmisettuja tuotteita. Talousopettajat valittivat rehtorille, että minä teetän oppilailla liikaa töitä. Onneksi rehtori oli ymmärtäväinen ja nauroi valittajat ulos. Luokkani myynti oli kolminkertainen muihin luokkiin verrattuna.

Messman
Viestit: 31
Liittynyt: 31.08.2019 18:12

Re: KYLLÄ MINÄ TAAS MIELENI PAHOITIN

Viesti Kirjoittaja Messman » 18.07.2020 20:54

kyllä siellä Kotkan koulussa ennen opittiin se laivakokintyökokemuspohjainen 12kk koulu kyllä opetti, oli hyviä opettajia. tappajatate tietää ketä opettajia tarkoitan Misterit : Masa ,Lexa, Imppa :evil: , leidit: Tyyne , Helena.. Kouluviikko oli ma-la ja sitten oli se sununtaihugi.

Vastaa Viestiin