Sivu 1/1

MITKÄ OLIVAT MIELEENPAINUVIMMAT RUOAT LAIVOISSA

Lähetetty: 16.02.2020 13:08
Kirjoittaja Tappajatate2
Olen jo muutaman vuoden kirjoitellut reseptejä laivakokin keittokirjaan, mutta eivät sepät ole juuri vaivaituneet kirjoittelemaan reseptejä ruoista joita vasäsivät skönellä ollessaan. Heitänkin kysymykseni niille, jotka söivät laivaruokaa aikoinaan mielihyvin, tai pahoilla mielin. Avatkaa nyt sanainen arkkunne ja kertokaa mieliruoista ja pöperöistä josta ette pitäneet. Myös olisi hauska lukea sepistä, jotka kerta toisensa jälkeen pilasivat ruoat. Ei tartte hymistellä, vaan tarinoikaa ja purkakaa mielipahaanne vuosien jälkeen :mrgreen:

Re: MITKÄ OLIVAT MIELEENPAINUVIMMAT RUOAT LAIVOISSA

Lähetetty: 16.02.2020 15:48
Kirjoittaja kurittu
Terve Tate.Tuli tossa mieleen,että muut kokit eivät kirjoittele resepti,kun heillä ei niitä yksinkertaisesti vain ole.Ovat tottuneet vain vääntämään niitä perus ruokia,eivätkä ole kiinnostuneita kokeilemaan mitään uutta.Kunnon kokki hakee kokoajan uusia makuja ja kokemuksin.Mitä tulee huonoihin kokkeihin niin kirjoitin jo tossa kikkaaminen alueessa niistä.Parhaimpiin ruokiin joista minä pidin niin oli pyttipannu vaikka se tuntuukin ihmeelliseltä,kun se oli viikon rääppeet,toinen oli pekoni ja spagetti ja tietysti paksut pihvit.Aamiaisista olivat parhaita,lämpöiset voileivät.Parista kokista voin kertoa ,jotka seilasivat Lunkulla.Marlistoa pidettiin erittäin hyvänä kokkina ja stujuna,mutta oli myös toinen kokki jolla oli kova marlisto kompleksi.Ikävä kyllä hän menehtyi Kareliassa joten en kerinnyt hänelle ikinä kertomaan,että hän oli aivan yhtä pätevä kuin Marlistokin.Hän jopa piti beritissä byssän auki jotta saimme yöllä tehdä omia paistoksia vahdin jälkeen.Yleensä laivoissa oli korkea taso kokeissa ja ruuissa,minä olen itse aina viihtynyt hyvin ruokapöydissä ja ruuan parissa.

Re: MITKÄ OLIVAT MIELEENPAINUVIMMAT RUOAT LAIVOISSA

Lähetetty: 19.02.2020 09:02
Kirjoittaja lööppari
eniten muistuu mieleen siansorkat jotka olivat jotain kammottavaa laivoissa saatu ape oli mun mielestä erittäin hyvää ja monipuolista mutta mutta seoli kyllä" kusineerosta" kiinni miltä safka yleensä maistui,hyvä merkki oli jos pajan ympärillä tuoksui voimakkaasti mausteet.

Re: MITKÄ OLIVAT MIELEENPAINUVIMMAT RUOAT LAIVOISSA

Lähetetty: 19.02.2020 09:08
Kirjoittaja lööppari
Ja ainahan neKOTIOLOT voittivat.

Re: MITKÄ OLIVAT MIELEENPAINUVIMMAT RUOAT LAIVOISSA

Lähetetty: 20.02.2020 17:00
Kirjoittaja Tappajatate2
ASIAA SIANSORKISTA
Eiväthän sorkat kaunista katseltavaa ole, mutta moni asia joka on ruma maistuu hyvälle. Senhän vanhat merenkulkijat tietävät. Esimerkiksi vanha trubatuuri Belman loitsi laulamaan. Gammal ost och flickans lilla smakar gåt men luktar illa. Eli vanha juusto ja tytön pikkuinen maistuu hyvältä, mutta haisee pahalta. Sorkkaresepti löytyy laivakokin keittokirjasta kirjoittamalla nimen hakuun :!: Minulla on 4 sorkkaa odottamassa kylmäproviantissa käyttöä.