Haku löysi 401 tulosta

Kirjoittaja Tappajatate2
20.11.2018 00:24
Keskustelualue: Laivakokin keittokirja
Aihe: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN
Vastaukset: 717
Luettu: 232919

Re: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN

SAVUSIIKATAHNA ja SAVUSIIKALIEMIKEITTO Toissa päivänä emäntä toi kotiin pari savustettua siikaa ja kehui, että halvalla sai. Tarkastin tietysti siikojen laadun ja totesin ne moitteettomiksi. Mutta mitä niistä tekisin? Mietiskelin pitkän tovin ja mieleeni tuli vanha kunnon savusiikatahna, tai pateeks...
Kirjoittaja Tappajatate2
17.11.2018 21:38
Keskustelualue: Vapaa keskustelu, osallistu täällä!
Aihe: TAPPAJATATE 77 v 16.11
Vastaukset: 6
Luettu: 161

Re: TAPPAJATATE 77 v 16.11

22 VUOTISPÄIVÄT CARIPITOSSA Kun kerran kysyttiin missä on muistirikkain syntymäpäiväni, niin on helppo vastata. Olin esakokkina M/t Fermiassa, "myöhemmin Nanna" Täytin 22 vuotta Venezuelan Caripitossa. Se siaitsee Orinocco joen sivuhaarassa. Hienoa oli seilata tropiissa, jossa palmu- ja mangroveräme...
Kirjoittaja Tappajatate2
16.11.2018 12:36
Keskustelualue: Vapaa keskustelu, osallistu täällä!
Aihe: TAPPAJATATE 77 v 16.11
Vastaukset: 6
Luettu: 161

TAPPAJATATE 77 v 16.11

Taas vierähti yksi vuosi ja syntymäpäivää pitää viettää. Yleiskone surisee kakkutaikinaa vispatessaan, tulee kaksi täytekakkua tehdyksi, kun illalla saattaa tulla joku kylään ja huomenna tarjoan punttisalilla voimamiehille ison kermakakun. Voimamiehille tarjotaan kermakakkua isosta lautasesta ja iso...
Kirjoittaja Tappajatate2
15.11.2018 17:32
Keskustelualue: Vapaa keskustelu, osallistu täällä!
Aihe: Miten vanha on merimies, skönö, merijätkä....
Vastaukset: 4
Luettu: 160

Re: Miten vanha on merimies, skönö, merijätkä....

Ählämit olivat aikoinaan paljon edellä Viikinkejä ja Kolumbusta. Vasko da Cman sanotaan löytäneen Intian, p- puhetta Arabit olivat löytäneet Kauko-Idän sanoja vuosia ennen. Samoin Etelä-Afrikan. Milloin Härmäläiset seilasivat Välimerelle, tai ylipäätään johonkin Skandinavian ulkopuolelle. Viisaat hi...
Kirjoittaja Tappajatate2
13.11.2018 17:28
Keskustelualue: Vapaa keskustelu, osallistu täällä!
Aihe: Punainen matto
Vastaukset: 2
Luettu: 99

Re: Punainen matto

RÖDA MATTAN OLI oli ainakin svenskeissä käytetty sanonta. Onneksi en itse sinne joutununut seisomaan. Trinidadissa Port of Spainissa vedin kolme päivää pystyyn, kun karnevaali aikaan löysin daamin, jolla oli kaikkien rotujen paitsi eskimon piirteet. Hänellä oli mustan, intialaisen, kiinalaisen ja la...
Kirjoittaja Tappajatate2
11.11.2018 17:42
Keskustelualue: Vapaa keskustelu, osallistu täällä!
Aihe: 50 VUOTTA SITTEN
Vastaukset: 46
Luettu: 15238

Re: 50 VUOTTA SITTEN

SUURSÄILIÖLAIVA VESILLE HS: 9.11.1968 Suomen ensimmäinen suursäiliölaiva kantavuudeltaan 95.000 dwt laskettiin perjantaina Uddevallan telakalla Ruotsissa. Kasteessa alus sai nimen BONNY. Aluksen tilaa maarianhaminalainen Rederi Aktiebolag Sally. Varustamo on tilannut toisenkin samankokoisen säiliöla...
Kirjoittaja Tappajatate2
11.11.2018 14:24
Keskustelualue: Laivakokin keittokirja
Aihe: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN
Vastaukset: 717
Luettu: 232919

Re: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN

Eilen savustin tarjouksessa olleen kirjolohen. Fileerasin kalan ja otin päät, vatsalihat ja ruodot talteen ja keitin kalaliemen tätä päivää varten. Lohifileistä putsasin pystyruodot pois, koska emäntä valittaa turuksi "tosa kalas on taas piikei, määä en niit syä". Savustin fileet päällekkäin ja väli...
Kirjoittaja Tappajatate2
08.11.2018 12:41
Keskustelualue: Laivakokin keittokirja
Aihe: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN
Vastaukset: 717
Luettu: 232919

Re: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN

Eilen valmistin emännälle paistettua kirjolohta suppilovahveromuhennoksen ja pottujen kera. Tapani mukaisesti suunnittelen seuraavan päivän eväät edellisenä päivänä. Valmistin suuremman muhennoksen, jonka sitten tänään ohennan keitoksi. Ei muuta kuin vettä sekaan ja kanaliemikuutio ja hiemanpiparjuu...
Kirjoittaja Tappajatate2
07.11.2018 16:43
Keskustelualue: Laivakokin keittokirja
Aihe: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN
Vastaukset: 717
Luettu: 232919

Re: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN

Kiitokset sinulle Herring mainiosta kommentistasi. Pysyhän langalla, kirjoitele keittokirjaan reseptejä ja kokemuksiasi seilauksista, kommelluksista joita elämässä olet kohdannut :idea:
Kirjoittaja Tappajatate2
04.11.2018 00:03
Keskustelualue: Laivakokin keittokirja
Aihe: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN
Vastaukset: 717
Luettu: 232919

Re: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN

UUNIPERUNAA JA KATKARAPUMUHENNOSTA Eilen tein uuniperunoita ja yksi jäi provianttiin vartoomaan tätä päivaa. Tein paksun katkarapukastikkeen voista, purjosta, jauhoista ja maidosta. Maustoin kastikkeen vietnamilaisella rapukastikkeella. Nämä kala, simpukka ja rapukastikkeet, tai voisiko niitä kutsua...