Haku löysi 437 tulosta

Kirjoittaja Tappajatate2
12.02.2019 14:07
Keskustelualue: Laivakokin keittokirja
Aihe: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN
Vastaukset: 739
Luettu: 236330

Re: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN

LASKIAISRUOKAA OVAT PLINIT JA PORCHKEITTO Meille kutsuttiin ystäviä kylään ja piti keksiä jotakin purtavaa syötäväksi. Vaikka laskiainen ei vielä ole muuta kuin ovella niin päätin valmistaa kahta venäläistä laskiaisruokaa, eli PORCHKEITTOA JA PLINEJÄ Porssiin tarvitaan raakoja punajuuria, jotka keit...
Kirjoittaja Tappajatate2
11.02.2019 10:59
Keskustelualue: Vapaa keskustelu, osallistu täällä!
Aihe: VIHDOINKIN ISOJA SILAKOITA
Vastaukset: 4
Luettu: 237

Re: VIHDOINKIN ISOJA SILAKOITA

Muistan Kotkassa asuessamme Hailii sai naapureilta usein ilmaiseksi ja niitä tuli väsättyä monella tavalla. Savustettuna, graavattuna, suolattuna, paistettuna ja silakkarullina. Silakka on mielestäni monipuolisempi kala kuin muikku, joka täällä Lahdessa on suositumpi. En ole löytänyt muikun valmistu...
Kirjoittaja Tappajatate2
11.02.2019 01:08
Keskustelualue: Vapaa keskustelu, osallistu täällä!
Aihe: Vanhoja merimiespapereita!
Vastaukset: 8
Luettu: 343

Re: Vanhoja merimiespapereita!

OLEN JA LUJASTI RESIFESSÄ Olin Jonssonin Rosarion päällä. Olen siitä muistaakseni kirjoitellut muistelmissani ja se löytyy vanhoista julkaisuista. Oltiin kapakassa kun sakemannit ja norskit alkoivat tappelemaan. Kun sakemanneja oli 6-7, niin mentiin Ojalan kanssa, muistaakeseni kaveri oli nimeltään ...
Kirjoittaja Tappajatate2
09.02.2019 00:35
Keskustelualue: Laivakokin keittokirja
Aihe: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN
Vastaukset: 739
Luettu: 236330

Re: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN

APPELSIINIMARMELAADI " ORANGE JELLY" Luultavasti jokainen vanha merenkulkija muistaa appelsiinimarmeladin, ORANGE JAM, tai ORANGE MARMELADE:n? Kun emäntä osti K marketista ämpärillisen appelsiineja. Punnitsin kotona ja ämpärissä oli 7 kg appelsiinejä 5 eurolla. Minulle tuli mieleen tehdä marmelaadia...
Kirjoittaja Tappajatate2
08.02.2019 16:10
Keskustelualue: Vapaa keskustelu, osallistu täällä!
Aihe: VIHDOINKIN ISOJA SILAKOITA
Vastaukset: 4
Luettu: 237

VIHDOINKIN ISOJA SILAKOITA

Kävin tänään supermarketissa ja katselin kalatiskin antimia. Katseeni kohdistui valmiisiin silakkapihveihin jotka olivat isoista silakoista tehtyjä, eli niistä hyvistä silakoista joita ei enää saa myydä, vaan käyttää minkinrehuksi. Niissähän on terveysviranomaisten mukaan hengenvaarallista Dioksiidi...
Kirjoittaja Tappajatate2
01.02.2019 04:05
Keskustelualue: Laivakokin keittokirja
Aihe: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN
Vastaukset: 739
Luettu: 236330

Re: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN

LEIVO SAARISTOLAISLEIPÄÄ, SEKALEIPÄÄ JA NAAN LEIPÄÄ SAMASTA TAIKINASTA Eilen oli taas leivontapäivä, kun proviantti ammotti typö tyhjyyttään. olin päivää ennen laittanut vaalean leivän raskin käymään, olinhan muistanut laittaa taikinakimpaleita muovipussissa pakasteeseen. Nykyisin olen tykästynyt hi...
Kirjoittaja Tappajatate2
28.01.2019 18:06
Keskustelualue: Laivakokin keittokirja
Aihe: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN
Vastaukset: 739
Luettu: 236330

Re: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN

Provianttia toniessani löysin kilon verran Ahlämikaupasta ostamaani paloiteltua lampaan lapaa. Sehän on parasta lammaspataa tehtäessä. Päätin tehdä 2 ruokaa. Lammasnavariinia ja itämaista lammashöystöä. Siinä sitten saan pöperöä varastoon pariksi päiväksi. Perusteeltaan ne ovat samankaltaisia, vain ...
Kirjoittaja Tappajatate2
27.01.2019 22:35
Keskustelualue: Laivakokin keittokirja
Aihe: KYLLÄ MINÄ TAAS MIELENI PAHOITIN
Vastaukset: 1
Luettu: 87

Re: KYLLÄ MINÄ TAAS MIELENI PAHOITIN

Niinpä taas pahoitin, kun luin Etlarin ruokapalstaa. Siellä palstan pitäjä kehui pinaattikeiton terveellisyyttä ja kehotti ensin haudutamaan pinaatinlehdet vedessä ja heittämään keitinveden pois ja lisäämään maitoa, mausteet ja suurusteen. On se kummaa, että pinaatin keitinvettä ei käytetty hyväksi....
Kirjoittaja Tappajatate2
25.01.2019 23:51
Keskustelualue: Laivakokin keittokirja
Aihe: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN
Vastaukset: 739
Luettu: 236330

Re: LAIVAKOKIN KEITTOKIRJAAN

PANNUKAKKUA Googlettelin tänään pannukakkuohjeita ja näin yhdessä ohjeessa taikinaan lisättävän leivinjauhetta kohotusaineeksi. Kun en ole kuuna päivänä laittanut sitä päätinkin kokeilla. Ohjeissa on yleensä munaa vähän ½ l taikinassa 2-3 lisäsin litran taikinaan normaalit 8 munaa. Munalla saa panna...
Kirjoittaja Tappajatate2
25.01.2019 23:34
Keskustelualue: Vapaa keskustelu, osallistu täällä!
Aihe: Erikoiset, tai tavanomaiset proopuskat
Vastaukset: 10
Luettu: 573

Re: Erikoiset, tai tavanomaiset proopuskat

Joonssarien kanssa käytiin joka reissu La Cuairassa ja Fermian kanssa monta reissua Maracaibolla Puerto Mirandassa ja La Conchassa. Säkä kokilla oli maracaibossa tyttö, jonka kanssa avioitui ja minulla Curasaossa Campo Alegren ammattilainen joka tarjosi ilmaista lempeä kun oli saanut päivän työt teh...